쿡앤투고 클래스는 한식의 전통을 기반으로 하여 기초적인 한식부터 다채로운 세계 요리까지 현대적인 감각을 더해 재해석한 이색적인 메뉴를 선보입니다.
※클래스는 월 1회 목요일에 진행되며, 클래스 정원은 8명, 개인 실습입니다. 강의는 강사 시연과 개인실습, 완성음식 테이크아웃 순으로 진행됩니다.
회차 | 일자 및 시간 | 주제 | 메뉴 |
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7월 11일 (목) 10:30am | 삼복보양식 | - 장어양념구이 - 닭다리녹두삼계탕 - 닭죽_시연 - 전복연근조림 |
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8월 8일 (목) 10:30am | 한식밑반찬 | - 한우약고추장 - 잔멸치잣볶음 - 한우양지장조림 - 애호박새우볶음 |
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9월 13일 (금) 10:30am | 추석명절음식 | - LA양념갈비 - 사태편육쌈과 대추수삼밤채겨자꿀무침 - 사태육수토란탕 - 모약과 |