Scook청담

김장김치 클래스 OPEN

11월이 되고 날씨가 쌀쌀해지면 김장 생각 많이들 하시죠

일 년 열두 달 우리 밥상에 빠지지 않고 올라오는 김치

김치는 단순한 반찬을 넘어, 익어갈수록 맛이 깊어지는 발효음식이죠.

담그는 순간부터 염도 조절은 물론, 재료 간의 맛의 조화까지 섬세하게 신경 써야 하는,
한국인에게 있어서 정말 특별한 음식 같아요.

scook 청담에서 이종임요리연구가의 특별한 비법 가득

한우 양지육수와 직접 담근 갈치속젓으로 맛을 낸, 환상의 김치 3종을 직접 담아가세요~~

!모든 원재료 국내산 사용!

(국내산 고춧가루, 직접 담은 갈치속젓, 국내산 오징어 등)

클래스 메뉴

①배추김치 7kg

②총각김치 4kg

③파김치 1.8kg

일시  : 11월 27일(목) 오전 10시 30분

장소 : 서울시 강남구 도산대로 61길 27 (청담동)수도빌딩 5층 Scook청담 요리학원

정원 : 8명

건물 1층에 발렛파킹 가능합니다

(주차비는 지원되고 발렛비용은 본인부담)

강의 순서는 시연-실습 순이며 실습한 모든 음식은 테이크아웃으로 진행 됩니다.
 

 수강 신청 시 필독 사항 

- 수강 시 3일전까지 취소, 이후 환불 불가 (해당 레시피 제공) 

- 당일 참석 불가 시, 준비된 식재료 픽업 가능합니다.

- 이 점 확인하시어 신중한 예약신청 부탁드립니다.

학원 사정에 따라 클래스 일정이 변경될 수 있음을 안내드리며, 이 점 양해 부탁드립니다

클래스 문의는

Tel_ 02)555-2884

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