| 제목 | 정규과정 <쿡앤다인클래스> 어간장 활용요리 | ||
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| 작성일 | 2021-06-22 | 조회수 | 1605 |
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    6월 10일, Scook청담에서는 매주 목요일에 진행되는 '쿡앤다인클래스'가 열렸습니다~! 이번 수업 주제는 <어간장 활용요리)로
어간장, 매콤어묵볶음, 참나물새우덮밥, 냉모밀쟁반을 실습했어요 다양한 요리에 활용할 수 있는 어간장과 세가지 메뉴를 만들어 가셨습니다! 국민반찬 어묵볶음을 어간장으로 만들면 감칠맛이 배가 된답니다~! 덮밥요리에도 제격인 어간장으로 참나물새우덮밥을 만들었어요~ 부드럽고 담백한 한끼 식사랍니다~! 점점 더워지는 날씨에 시원한 냉모밀 쟁반 한그릇 어떠세요~? 살얼음 동동 육수에 특제 어간장으로 만들면 감칠맛이 배가 된답니다ㅎㅎ 코로나19로 인해 거리두기를 유지하며 수업을 진행하고 있습니다. 모든 완성음식은 테이크아웃으로 준비해 드립니다 ^^ |
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