| 제목 | 정규과정 <쿡앤다인클래스> 엄마의 손맛 담은 집밥메뉴 | ||
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| 작성일 | 2021-03-24 | 조회수 | 1659 |
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     3월 18일, Scook청담에서는 매주 목요일에 진행되는 정규클래스인 <쿡앤다인클래스>가 열렸습니다~! 이번주 주제는 <엄마의 손맛 담은 집밥메뉴>로 '황태콩나물찜, 순두부찌개, 연근땅콩조림'을 실습했어요! 항상 그리운 엄마의 따뜻한 손맛! 사진에서도 느껴지시나요~? 매콤한 양념장에 황태, 아삭한 미나리와 콩나물이 너무 잘 어울리는 메인메뉴였어요! 황태콩나물찜, 생각보다 어렵지않아요! 집에서 간단히 해 볼 수 있는 레시피로 알려드립니다. 따뜻한 순두부찌개와 쌀밥은 안좋아하는 분들 없으시죠~? 달걀 하나 톡! 깨서 넣으면 밥한공기 뚝딱인 메뉴입니다. ㅎㅎ 바지락도 넣어서 국물이 시원해요! 아삭한 연근과 아작아작 씹히는 맛이 일품인 연근땅콩조림! 마른 홍고추를 송송썰어 넣은 것이 포인트랍니다~ 코로나19로 인해 거리두기를 유지하며 수업을 진행하고 있습니다.
모든 완성음식은 테이크아웃으로 준비해 드립니다 ^^ |
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