| 제목 | 정규과정 <쿡앤다인클래스> 봄내음 가득 집밥메뉴 | ||
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| 작성일 | 2021-03-24 | 조회수 | 1662 |
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    3월 11일, Scook청담에서는 매주 목요일에 진행되는 정규클래스인 <쿡앤다인클래스>가 열렸습니다~! 이번주 주제는 <봄내음 가득 집밥메뉴>로 '미나리쭈꾸미무침, 달래두부조림, 쑥지짐떡'을 실습했어요! 메뉴 이름만 봐도 봄이 느껴지시나요~? 봄내음 가득한 따뜻한 밥상 배워서 가족들과 함께 즐겨보세요!!^^ 쭈꾸미에 향긋한 미나리를 넣어 특제 초고추장소스로 버무린 미나리쭈꾸미무침! 아삭아삭한 미나리가 쭈꾸미와 잘 어울린답니다. 초고추장에는 유자청도 다져 넣어 더 향긋해요! 봄에 꼭 찾아 먹는 달래는 매콤한 두부조림에 넣어 향긋함을 더했구요~ 찹쌀가루에 쑥을 넣어 익반죽해서 구우면 쫀득~쫀득한 초간단 쑥지짐떡이 된답니다! 콩가루와 꿀을 곁들여 먹으면 더욱 맛있죠~ 코로나19로 인해 거리두기를 유지하며 수업을 진행하고 있습니다. 모든 완성음식은 테이크아웃으로 준비해 드립니다 ^^
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