| 제목 | 정규과정<쿡앤다인클래스> 일본 가정식 | ||
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| 작성일 | 2020-12-11 | 조회수 | 1673 |
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     12월 10일, Scook청담에서는 매주 목요일에 진행되는 정규클래스인 <쿡앤다인클래스>가 열렸습니다~! 이번주 주제는 <일본 가정식>으로 '치킨가라아게와 한국식 폰즈', '규동', '에비미소국' 을 실습했어요! 치킨가라아게는 고추장아찌를 넣어 만든 한국식 폰즈소스를 곁들여 만들었구요~ 일본가정식에 빠질 수 없는 메뉴인 규동은 일본 조리도구인 돈부리냄비를 사용해 만들어 보았어요~! 직접 우려 만든 가쓰오다시로 만든 에비미소국은 새우를 넣어 시원한 맛이 일품이었답니다~^^ 코로나19로 인해 거리두기를 유지하며 수업을 진행하고 있습니다. 모든 완성음식은 테이크아웃으로 준비해 드립니다 ^^ 0 |
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