| 제목 | 정규과정<쿡앤다인클래스> 추석음식 | ||
|---|---|---|---|
| 작성일 | 2020-10-05 | 조회수 | 1653 |
 |
|||
     9월 29일 Scook청담에서는 매주 목요일마다 진행되는 쿡앤다인클래스가 열렸습니다~! 이번 회차 주제는 '추석음식'으로 추석연휴에 가족들과 모여 맛있게 즐길 수 있는 음식들을 준비했어요! 직접 LA갈비2kg를 재워 담아가고, 삼색전, 한우토란탕, 잣소스 해물냉채까지! 정말 풍성한 한가위같죠~? 수강생분들이 가장 기대하셨던 LA갈비를 이종임원장님의 특별 비법 양념으로 재워 2kg를 담아가셨답니다! 명절에 빠질 수 없는 삼색전도 만들어보았는데요~ 고소한 육전, 담백한 녹두전, 예쁜 색의 새우전의 조화가 너무 좋았답니다^^ 추석에는 꼭 먹어야 하는 음식 토란!으로 만든 한우토란탕은 깔끔하고 담백한 맛이 매력이었구요~ 잣소스 해물냉채는 고소한 잣과 각종 해물의 어울림이 고급스러웠어요! 코로나19로 인해 거리두기를 하며 수업을 진행하고 있습니다. 모든 완성음식은 테이크아웃으로 진행됩니다. |
|||