Scook청담

 <맛깔스러운 한식찬 클래스> 

초복이 지나고 본격적인 여름이네요.
7월 16일에는 <맛깔스러운 한식찬>이라는 주제로
입맛을 살려줄 여름 반찬을 함께 만들어 보았어요.

한우섭산적 새송이장조림은 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬이며,
어른들을 위해 새송이버섯만으로 장조림을 해도 좋답니다.
 
손질한 황태를 한입 크기로 튀겨 볶은 고추장 양념에 버무린 황태마늘강정은
고기 반찬 부럽지 않은 영양 한식찬이죠.  

풋고추, 무, 양파로 만든 장아찌와 잔멸치잣볶음도
여름철 밥상에 아주 잘 어울립니다.

여기에 보리로 밥을 지어 만든 탱글탱글 보리쌈장은
열기를 식혀주는 보리가 들어간 쌈장으로 상추나 호박잎 쌈과 함께 먹으면
밥 한 그룻 뚝딱이죠! 

맛깔스러운 한식찬, 보기에 좋은 반찬이 맛도 좋았답니다.
코로나19 예방 수칙을 준수해 수업 전 발열 체크, 소독, 마스크를 착용하며,
실습은 개인별로 진행되었습니다.

다음주에는 <자연과 어우러진 건강식탁 만들기>클래스가 열립니다.
기대해 주세요!

*6월부터 매주 목, 오전 10:30 <쿡앤다인클래스>를 진행합니다.

<쿡앤다인 클래스>는 한식을 기반으로 하여 기초적인 한식부터
다채로운 세계 요리까지 현대적인 감각을 더 해 재해석한 이색적인 메뉴를
직접 요리 해보고 시식해 볼 수 있는 클래스입니다.

아래 링크를 통해 세부 강의내용을 확인해 보세요!

http://www.soodocooking.co.kr/prog/lec_schedule/list_bra.php

관련 문의는 인스타그램, 페이스북 계정@scookcheongdam 또는
카카오톡(ID: bopark81)에 메시지를 남겨주시거나 전화 (02)555-2884로 연락주세요.

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