| 제목 | (사)대한식문화연구원_힐링푸드 푸드코디네이터 교육과정 <박보경 부원장님> | ||
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| 작성일 | 2020-01-22 | 조회수 | 1667 |
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    Scook청담 (사)대한식문화연구원에서 화순군 힐링푸드 여건 조성 역량강화사업의 이환으로 [힐링푸드 푸드코디네이터 교육과정]을 용역과제로 맡아 진행하고 있습니다! 작년 2019년 11월에 시작하여 총 15회의 음식과 문화, 푸드스타일링 관련 교육을 실시하고 있으며 13일에는 서양 식재료를 활용한 음식스타일링의 주제로 파스타, 향신료와 치즈에 대한 이론적 내용과 이를 활용한 레시피를 소개했어요! 공기 좋은 화순에서 호수공원도 둘러보고 음식과 문화에 대한 유익한 정보를 공유하는 즐거운 시간을 보내고 왔답니다. 다음주는 푸드스타일리스트 자격검증과 수료식이 진행됩니다. |
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